{"id":8466,"date":"2024-08-28T10:37:35","date_gmt":"2024-08-28T10:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cft-group.com\/directrices-de-la-oms-politicas-fiscales-para-una-dieta-mas-sana\/"},"modified":"2024-08-28T10:37:35","modified_gmt":"2024-08-28T10:37:35","slug":"directrices-de-la-oms-politicas-fiscales-para-una-dieta-mas-sana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/directrices-de-la-oms-politicas-fiscales-para-una-dieta-mas-sana\/","title":{"rendered":"Directrices de la OMS: pol\u00edticas fiscales para una dieta m\u00e1s sana"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Nuevas pol\u00edticas fiscales de la OMS para fomentar una dieta m\u00e1s sana<\/strong><\/h3>\n<p>En junio de 2024, <strong>la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) introdujo nuevas<\/strong> <strong>directrices sobre pol\u00edticas fiscales destinadas a fomentar una dieta m\u00e1s sana<\/strong>. Estas directrices incluyen recomendaciones para gravar las bebidas azucaradas (SSB) y ciertos alimentos con el fin de fomentar h\u00e1bitos alimentarios m\u00e1s saludables y reducir la prevalencia de enfermedades relacionadas con la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7354 size-medium\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/08\/WHO.png?w=300\" alt=\"Logotipo de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud\" width=\"300\" height=\"168\"\/><\/p>\n<h3><strong>Resumen de las recomendaciones de la OMS<\/strong><\/h3>\n<p><strong>La OMS recomienda encarecidamente que se apliquen pol\u00edticas para gravar las bebidas azucaradas (SSB- sugar-sweetened beverages)<\/strong>. Las SSB se definen como bebidas no alcoh\u00f3licas que contienen az\u00facares libres, incluidas las bebidas carbonatadas y sin gas, los zumos de frutas y verduras, los n\u00e9ctares, los concentrados l\u00edquidos y en polvo, las aguas aromatizadas, las aguas vitaminadas, las bebidas energ\u00e9ticas y deportivas, los t\u00e9s y caf\u00e9s listos para beber, la leche aromatizada y los sustitutos l\u00e1cteos de origen vegetal. Puedes leer el <strong>informe final completo de la OMS <a href=\"https:\/\/cdn.ymaws.com\/ifu-fruitjuice.com\/resource\/resmgr\/who\/Fiscal_policies_to_promote_h.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Clasificaci\u00f3n de los zumos 100 % fruta<\/strong><\/h3>\n<p>Las directrices de la OMS incluyen los zumos 100 % fruta y verdura en la categor\u00eda de bebidas azucaradas (SSB), pero se trata de una cuesti\u00f3n controvertida. <strong>La International Fruit Union (IFU) sostiene que los zumos 100 % fruta y verdura no deben clasificarse como SSB porque no contienen az\u00facares a\u00f1adidos<\/strong>; solo contienen az\u00facares presentes de forma natural en la propia fruta. La IFU subraya que los zumos 100 % fruta aportan nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y antioxidantes, que contribuyen a una dieta sana. Incluirlas en la categor\u00eda de SSB podr\u00eda inducir a error a los consumidores y desincentivar potencialmente el consumo de estas bebidas nutritivas. Por lo tanto, la IFU apoya una clara distinci\u00f3n entre los zumos 100 % fruta y otras bebidas con az\u00facares a\u00f1adidos en cualquier pol\u00edtica fiscal destinada a fomentar una dieta m\u00e1s sana.<\/p>\n<h3><strong>Implicaciones para el futuro<\/strong><\/h3>\n<p>La aplicaci\u00f3n de estas directrices podr\u00eda tener importantes <strong>repercusiones para la industria de los zumos de fruta y verdura<\/strong>. Gravar los refrescos carbonatados, incluidos algunos zumos, podr\u00eda elevar los precios y reducir la demanda de los consumidores. Sin embargo, esto tambi\u00e9n podr\u00eda incentivar <strong>la innovaci\u00f3n dentro de la industria<\/strong>, animando a los fabricantes a reducir el contenido de az\u00facar y desarrollar alternativas m\u00e1s saludables. Adem\u00e1s, las directrices podr\u00edan fomentar una mayor transparencia en el etiquetado, ayudando a los consumidores a tomar decisiones m\u00e1s informadas sobre el consumo de bebidas.<\/p>\n<h3><strong>Consideraciones finales<\/strong><\/h3>\n<p>En conclusi\u00f3n, las <strong>directrices de la OMS sobre la fiscalidad de las bebidas azucaradas son un paso proactivo hacia la lucha contra las enfermedades relacionadas con la alimentaci\u00f3n<\/strong> y el fomento de h\u00e1bitos alimentarios m\u00e1s saludables. Aunque el sector de los zumos de fruta y verdura puede enfrentarse a retos derivados de posibles subidas de precios y cambios en la demanda de los consumidores, tambi\u00e9n vemos <strong>oportunidades de innovaci\u00f3n y mejora de la oferta de productos<\/strong>.<\/p>\n<p>Estamos aqu\u00ed para ayudar a nuestros clientes a adaptarse a estos cambios, manteniendo sus operaciones a la vanguardia de la salud y la sostenibilidad. <strong>Con CFT, puedes contar con un socio fiable para afrontar los retos del sector y promover un cambio positivo<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuevas pol\u00edticas fiscales de la OMS para fomentar una dieta m\u00e1s sana En junio de 2024, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) introdujo nuevas directrices sobre pol\u00edticas fiscales destinadas a fomentar una dieta m\u00e1s sana. 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