{"id":8791,"date":"2022-08-30T16:35:33","date_gmt":"2022-08-30T16:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cft-group.com\/lineas-de-produccion-y-llenado-para-bebidas-enlatadas\/"},"modified":"2025-12-15T14:43:48","modified_gmt":"2025-12-15T14:43:48","slug":"lineas-de-produccion-y-llenado-para-bebidas-enlatadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/lineas-de-produccion-y-llenado-para-bebidas-enlatadas\/","title":{"rendered":"L\u00edneas de producci\u00f3n y llenado para bebidas enlatadas"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Como todas las personas y empresas, los clientes tambi\u00e9n tienen sus rasgos distintivos. Y si tuvi\u00e9ramos que decir una caracter\u00edstica que defina a nuestro cliente Ceylon Beverage Can (Pvt) Ltd, sin duda ser\u00eda la determinaci\u00f3n. En primer lugar, porque para construir una nueva planta en su ubicaci\u00f3n m\u00e1s favorable, pr\u00e1cticamente \u00abmovieron una monta\u00f1a\u00bb.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En segundo lugar, tras convertirse en una de las empresas m\u00e1s competitivas en la producci\u00f3n e impresi\u00f3n de latas en solo cinco a\u00f1os, decidieron que quer\u00edan m\u00e1s: crearon dos l\u00edneas de producci\u00f3n y llenado de bebidas enlatadas. \u00bfC\u00f3mo lo hicieron? Con mucha determinaci\u00f3n, pero no solo eso: he aqu\u00ed su breve (e intensa) historia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ceylon-beverage-can-da-produttore-di-lattine-a-produttore-di-bevande\">Ceylon Beverage Can: de fabricante de latas a productor de bebidas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La empresa se fund\u00f3 en 2014 en Sri Lanka y se ha convertido r\u00e1pidamente en un importante productor de latas de aluminio de dos piezas para empresas de bebidas de Asia, \u00c1frica Oriental y Oriente Pr\u00f3ximo. La capacidad de producci\u00f3n se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en asombrosa: 800 millones de latas y 2000 millones de tapas y fondos al a\u00f1o.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En 2018, Ceylon decidi\u00f3 ampliar su negocio entrando en el mercado de la producci\u00f3n y llenado de bebidas para otros clientes, fundando una nueva empresa dedicada a ello: Ceylon Beverage International (Pvt) Ltd. Sin embargo, su requisito no era solo iniciar un nuevo negocio desde cero, sino hacerlo con plantas altamente flexibles capaces de producir una gama muy amplia de bebidas, con y sin gas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-progetto-cft-le-linee-di-produzione-e-riempimento-per-bevande-in-lattina\">El proyecto CFT: l\u00edneas de producci\u00f3n y llenado para bebidas enlatadas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La adjudicaci\u00f3n del proyecto fue el resultado de una larga negociaci\u00f3n con continuas ampliaciones y modificaciones de la soluci\u00f3n original y a\u00fan m\u00e1s compleja por la presencia de competidores locales.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>A pesar de las dificultades iniciales para adaptar la oferta a las necesidades futuras del cliente, pudimos establecer una relaci\u00f3n de cooperaci\u00f3n que nos permiti\u00f3 instalar con \u00e9xito nuestros sistemas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Para satisfacer la necesidad de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/industry\/bebidas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">producci\u00f3n y llenado de diferentes bebidas sin alcohol<\/span><\/strong><\/a><strong>\u00a0<\/strong>, dise\u00f1amos dos salas de jarabes para la preparaci\u00f3n de la base de los refrescos y dos l\u00edneas de llenado para bebidas enlatadas: una para CSD (carbonated soft drinks) y otra para bebidas sin gas y productos l\u00e1cteos con llenado en caliente (hotfill). La creaci\u00f3n de una nueva empresa, como la producci\u00f3n de bebidas en el caso de Ceylon Beverage International, requiere experiencia y conocimientos t\u00e9cnicos en el sector correspondiente o el apoyo de figuras externas competentes. La empresa solicit\u00f3 entonces nuestro asesoramiento t\u00e9cnico para que les ayud\u00e1ramos a aplicar su estrategia. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-linea-di-produzione-delle-bevande-le-sale-sciroppi\">L\u00ednea de producci\u00f3n para bebidas: la sala de jarabes<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Las bebidas se elaboran en dos\u00a0<strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/technology\/preparacion-de-bebidas\/#salas-de-jarabes\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">salas de jarabes<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>separadas de 6000 l\/h, una dedicada a las bebidas con gas y la otra a los refrescos sin gas. Ambos sistemas pueden resumirse del siguiente modo:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Una\u00a0<strong>secci\u00f3n para disolver el az\u00facar<\/strong>, esencial para la preparaci\u00f3n del jarabe de az\u00facar en la base de los refrescos de los clientes<\/li>\r\n<li>Una\u00a0<strong>secci\u00f3n de mezclado<\/strong>\u00a0que incluye, entre otras tecnolog\u00edas, un tanque de mezclado de polvo para la preparaci\u00f3n de microcomponentes y aromatizantes, y dos tanques de mezclado de 6000 l para la preparaci\u00f3n del producto final que se enviar\u00e1 a la fase de llenado en caliente o para la composici\u00f3n del jarabe aromatizado utilizado para producir bebidas con gas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-42789\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/Sala-sciroppi-1-edited.jpg?w=1024\" alt=\"Sala de jarabes para la producci\u00f3n de bebidas\" width=\"768\" height=\"432\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u00ednea de llenado de bebidas con gas enlatadas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-l-impianto-premix-per-csd\">1. El sistema premezclador para CSD<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Una vez elaborado el jarabe base del refresco, este entra en el <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/technology\/preparacion-de-bebidas\/#premix\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">sistema\u00a0premezclador<\/span><\/strong><\/a> de l\u00ednea,<strong>\u00a0<\/strong>que est\u00e1 dise\u00f1ado para preparar bebidas carbonatadas desgasificando el agua de proceso, mezcl\u00e1ndola con el jarabe aromatizado y a\u00f1adiendo CO2.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nuestro sistema\u00a0de mezcla y carbonataci\u00f3n <strong>Sym-Car-Mix\u00a0<\/strong>de 6000 l\/h utiliza el principio de la carbonataci\u00f3n en condiciones de saturaci\u00f3n para elaborar la bebida con gas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En esta m\u00e1quina, todos los componentes se controlan mediante un caudal\u00edmetro para lograr la m\u00e1xima precisi\u00f3n y repetibilidad del producto final. Adem\u00e1s, la presencia de una bomba centr\u00edfuga permite transportar el producto a la llenadora con presi\u00f3n controlada, una caracter\u00edstica que ayuda mucho al sistema en t\u00e9rminos de estabilidad.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-42771\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/premix-1-edited-1.jpg?w=1024\" alt=\"Sistema premezclador para preparar bebidas con gas\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-il-depallettizzatore\">2. El despaletizador<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La l\u00ednea de envasado comienza con el <strong>despaletizador autom\u00e1tico CFT 201<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-il-riempimento-e-l-aggraffatura-delle-lattine\">3. Llenado y cerrado de las latas<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La secci\u00f3n de llenado, que incluye nuestra llenadora de latas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/technology\/llenadoras\/#master-c-tech\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Master C-Tech 36\/6<\/span><\/strong><\/a><strong>,<\/strong> es la pieza central de la l\u00ednea para CSD.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Es una llenadora caudalim\u00e9trica para bebidas con gas que consta de un monoblock autom\u00e1tico equipado con tecnolog\u00eda de llenado por contrapresi\u00f3n, que garantiza una alta precisi\u00f3n, combinada con nuestra tecnolog\u00eda de cerrado m\u00e1s avanzada.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-42777\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/Master-c-tech-edited.jpg?w=1024\" alt=\"Llenadora Master C-Tech para bebidas enlatadas\" width=\"768\" height=\"432\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-la-pastorizzazione-e-la-fase-di-imballaggio\">4. La pasteurizaci\u00f3n y la fase de embalaje<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Por \u00faltimo, las latas llenas pasan por un <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/technology\/tuneles-de-tratamiento-termico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">t\u00fanel pasteurizador y enfriamiento<\/span><\/strong><\/a> seguido de la fase de envasado y embalaje. Al final de este proceso, el\u00a0<strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/es\/technology\/paletizadores\/#cft-601\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">paletizador CFT 601<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>completa el ensamblaje de los productos en los pal\u00e9s. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-linea-di-riempimento-per-bevande-piatte-in-lattina\">L\u00ednea de llenado de bebidas sin gas enlatadas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La l\u00ednea de llenado en caliente para refrescos sin gas est\u00e1 estructurada en gran medida igual que la l\u00ednea de refrescos con gas, excepto por la fase de pasteurizaci\u00f3n, que en el caso de las bebidas sin gas tiene lugar antes.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-fase-di-pastorizzazione\">La fase de pasteurizaci\u00f3n<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Una vez preparada la bebida sin gas en la sala de jarabes, pasa a la fase de tratamiento t\u00e9rmico en el <strong>pasteurizador tubular<\/strong> de 6600 l\/h y, a continuaci\u00f3n, al homogeneizador. La funci\u00f3n del proceso de pasteurizaci\u00f3n r\u00e1pida es llevar la bebida a una temperatura en la que la carga bacteriana se reduce significativamente, preservando al mismo tiempo sus propiedades nutricionales.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-42783\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/Flash-pasteurizer-edited.jpg?w=1024\" alt=\"Pasteurizador tubular para bebidas\" width=\"768\" height=\"432\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>El llenado en caliente tiene la ventaja de que los envases tambi\u00e9n se esterilizan por el calor de la propia bebida. Por eso, despu\u00e9s de llenar las latas e invertirlas para esterilizar tambi\u00e9n la tapa, pasan por un t\u00fanel de enfriamiento que baja la temperatura de la bebida.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>A continuaci\u00f3n, se siguen los mismos pasos mencionados para la l\u00ednea CSD.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-obiettivi-raggiunti\">Objetivos alcanzados<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Este proyecto nos permiti\u00f3 ponernos a prueba en t\u00e9rminos de flexibilidad y adaptaci\u00f3n continua de la oferta a las necesidades del cliente. El di\u00e1logo y la colaboraci\u00f3n continuos hicieron posible dise\u00f1ar e instalar soluciones a medida para satisfacer las necesidades de una empresa en constante crecimiento y evoluci\u00f3n, allanando el camino para una mayor expansi\u00f3n en el futuro. Adem\u00e1s, el excelente trabajo en equipo permiti\u00f3 la llegada, instalaci\u00f3n y puesta en marcha de las l\u00edneas en plena pandemia. El m\u00e9rito en este caso debe repartirse entre Ceylon Beverage International, que fue capaz de gestionar estas operaciones de forma aut\u00f3noma; los t\u00e9cnicos de CFT, que lograron prestar un valioso apoyo a pesar de la distancia y las dificultades; y nuestras tecnolog\u00edas de alta calidad y f\u00e1cil manejo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-prospettive-di-mercato\">Perspectivas del mercado<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>El\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grandviewresearch.com\/industry-analysis\/beverage-cans-market#:~:text=The%20global%20beverage%20cans%20market%20size%20was%20estimated%20at%20USD,USD%2053.18%20billion%20by%202028.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">mercado mundial de latas para bebidas<\/span><\/strong><\/a> e impl\u00edcitamente todos los procesos que giran en torno a \u00e9l, ofrecen buenas perspectivas de desarrollo: se ha valorado en 35.720 millones de d\u00f3lares en 2020 y se espera que se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 5,1 % de 2020 a 2028.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Se espera que el aumento del consumo mundial de bebidas sin alcohol, especialmente zumos de frutas y bebidas energ\u00e9ticas, junto con el creciente consumo de productos listos para beber (RTD) en latas, impulse el crecimiento del mercado. A ello se une la creciente demanda de soluciones de envasado sostenibles, que ha llevado a una mayor adopci\u00f3n de las latas de aluminio como los envases de bebidas m\u00e1s reciclados en todo el mundo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"has-text-align-right\">Piermario Zuccati \u2013 Area Manager<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"has-text-align-right\">Cristiano Macr\u00ec \u2013 Packaging PM Engineer<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como todas las personas y empresas, los clientes tambi\u00e9n tienen sus rasgos distintivos. Y si tuvi\u00e9ramos que decir una caracter\u00edstica que defina a nuestro cliente Ceylon Beverage Can (Pvt) Ltd, sin duda ser\u00eda la determinaci\u00f3n. En primer lugar, porque para construir una nueva planta en su ubicaci\u00f3n m\u00e1s favorable, pr\u00e1cticamente \u00abmovieron una monta\u00f1a\u00bb. 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