MECSPRAY MS-R / MECSPRAY MS-P

MECSPRAY MS-R est une gamme de refroidisseurs en spirale qui fonctionnent aux jets d'eau. MECSPRAY MS-P est une gamme de pasteurisateurs en spirale qui fonctionnent aux jets d'eau.

Le produit emballé à traiter thermiquement est placé dans un certain ordre sur une bande flexible où il reste immobile. La bande se déplace sur un parcours en forme de spirale où le produit est soumis à une série de jets d'eau spéciaux, qui frappent le produit du haut vers le bas. Un système de récupération et de circulation de l'eau limite la consommation d'eau.

L'entraînement de la bande repose sur un système simple et fiable constitué d'un tambour central qui fonctionne à faible tension. Le temps d'arrêt/la vitesse de la bande est régulé par des variateurs de fréquence.

L'ensemble du système est installé dans une cabine de protection (refroidisseurs) ou une cabine de protection isolée (pasteurisateurs).

Chaque système MECSPRAY MS-R et MS-P standard peut être configuré individuellement en fonction des exigences et des spécifications du client.

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