C\u2019\u00e9tait un apr\u00e8s-midi de travail ordinaire, j\u2019\u00e9tais dans mon bureau et mon t\u00e9l\u00e9phone portable a sonn\u00e9.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Bonjour Harry, comment vas-tu\u00a0?\u00a0\u00bb Harry est l\u2019un de nos agents en Asie du Sud-Est et nous nous appelons souvent pour g\u00e9rer les opportunit\u00e9s et les impr\u00e9vus dans cette r\u00e9gion. Heureusement, comme le montre ce cas, les opportunit\u00e9s sont souvent plus importantes que les soucis.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Bonjour Pier, je vais tr\u00e8s bien, merci. J\u2019ai quelque chose pour toi \u00e0 Bali\u00a0: un producteur de vin que je connais a une remplisseuse qui ne fonctionne pas correctement et est en difficult\u00e9. On peut en discuter\u00a0?\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le march\u00e9 du vin a toujours \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s attractif. C\u2019est en effet un produit phare de l\u2019industrie des boissons, qui exige un tr\u00e8s haut niveau de pr\u00e9paration et de savoir-faire, y compris en ce qui concerne les technologies de traitement et de remplissage. D\u00e8s le d\u00e9part, la proposition de Harry nous a donc sembl\u00e9 tr\u00e8s int\u00e9ressante et son appel a permis \u00e0 notre groupe de conna\u00eetre un des principaux producteurs de vin de Bali, la cave Sababay.<\/p>\n
Sababay est un producteur de vin bien connu \u00e0 Bali, qui organise des visites guid\u00e9es et des d\u00e9gustations toujours appr\u00e9ci\u00e9es des habitants et des touristes. Il produit des vins rouges et blancs tranquilles et p\u00e9tillants, mais \u00e0 l\u2019\u00e9poque, il \u00e9tait confront\u00e9 \u00e0 d\u2019importants probl\u00e8mes de production qui mena\u00e7aient de nuire gravement \u00e0 son activit\u00e9.<\/p>\n
D\u00e8s la premi\u00e8re r\u00e9union, il est apparu clairement que Sababay avait besoin d\u2019un soutien \u00e0 plusieurs \u00e9gards. La cave avait besoin d\u2019une nouvelle remplisseuse pour r\u00e9soudre ses probl\u00e8mes de fiabilit\u00e9 et souhaitait \u00e9galement aller plus loin en termes de qualit\u00e9 et de productivit\u00e9. De plus, les modes de production de Sababay \u00e9taient encore tr\u00e8s traditionnels, ce qui signifiait une absence presque totale d\u2019automatisation dans la production.<\/p>\n
La comp\u00e9tition pour remporter le projet nous a oppos\u00e9s \u00e0 certaines des meilleures entreprises d\u2019\u00e9quipements vinicoles au monde. Bien que le secteur du vin ne fasse pas partie des principaux march\u00e9s sur lesquels le groupe CFT est habituellement en concurrence, nos technologies pour ce secteur rivalisent avec les acteurs les plus importants. En effet, le groupe CFT est n\u00e9 de la fusion de plusieurs marques, et de leurs savoir-faire sp\u00e9cifiques, dont certaines jouissaient d\u2019une position importante sur le march\u00e9 des \u00e9quipements vinicoles.<\/p>\n
Apr\u00e8s avoir convaincu Sababay d\u2019un point de vue technique, nous nous sommes distingu\u00e9s par notre capacit\u00e9 \u00e0 offrir une assistance locale m\u00eame apr\u00e8s l\u2019installation, gr\u00e2ce \u00e0 Harry et \u00e0 nos filiales dans la r\u00e9gion.<\/p><\/blockquote>\n
Peu d\u2019entreprises peuvent se targuer d\u2019une pr\u00e9sence aussi \u00e9tendue que celle du groupe CFT, et le fait de disposer d\u2019un support technique dans sa r\u00e9gion est souvent un facteur important dans la d\u00e9cision du client.<\/p>\n
La solution du Groupe CFT<\/strong><\/h2>\n
La remplisseuse fournie \u00e0 Sababay fait partie de la ligne Master du groupe CFT, une remplisseuse isobarom\u00e9trique qui peut atteindre une cadence de 60\u00a0000\u00a0bouteilles par heure, une solution parfaite pour les boissons plates et p\u00e9tillantes et les vins mousseux.<\/p>\n
Dans ce cas, compte tenu du produit et des besoins du client, l\u2019\u00e9quipement de production de vin a \u00e9t\u00e9 install\u00e9 avec une capacit\u00e9 de 4\u00a0500\u00a0bouteilles par heure.<\/p>\n
Pour l\u2019occasion, Sababay a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019utiliser un bouchon innovant pour les bouteilles, particuli\u00e8rement courant en Australie. Le bouchon Zork a une forme tr\u00e8s similaire \u00e0 celle des bouchons de champagne, mais il est en plastique. L\u2019avantage est la parfaite \u00e9tanch\u00e9it\u00e9 du bouchon m\u00eame sans muselet et la possibilit\u00e9 de le r\u00e9introduire facilement pour reboucher la bouteille, ce qui est tr\u00e8s utile dans les pays o\u00f9 la consommation de vin est certes tr\u00e8s r\u00e9pandue, mais en quantit\u00e9 encore inf\u00e9rieure \u00e0 l\u2019Europe. La remplisseuse a donc \u00e9t\u00e9 personnalis\u00e9e pour Sababay, de mani\u00e8re \u00e0 pouvoir int\u00e9grer la capsuleuse adapt\u00e9e \u00e0 ce type de bouchon. Outre ce type de bouchon \u00ab\u00a0Zork\u00a0\u00bb, la machine est \u00e9galement capable de boucher des bouteilles avec des bouchons \u00e0 vis en aluminium de 30×60\u00a0mm.<\/p>\n
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Sababay a \u00e9galement eu besoin du soutien du groupe CFT pour passer d\u2019un traitement essentiellement manuel \u00e0 une usine de production de vin hautement automatis\u00e9e. Pour ce faire, nous avons fait appel \u00e0 certains de nos meilleurs techniciens, qui ont travaill\u00e9 sur place avec l\u2019entreprise, apportant leur vaste exp\u00e9rience et aidant Sababay \u00e0 optimiser son usine de la meilleure fa\u00e7on possible.<\/p>\n
Ce fut donc \u00e9galement pour la cave l\u2019occasion de revoir et d\u2019adapter ses processus de production, en b\u00e9n\u00e9ficiant des conseils du groupe CFT, tant au niveau de l\u2019installation des machines qu\u2019au niveau de l\u2019organisation de la production. L\u2019arriv\u00e9e du produit, son stockage, son insertion dans la ligne et le syst\u00e8me de lavage ont tous \u00e9t\u00e9 optimis\u00e9s et, lorsque cela \u00e9tait possible, automatis\u00e9s, \u00e0 la grande satisfaction du client et, par cons\u00e9quent, de nos techniciens, de Harry et de moi-m\u00eame. La bouteille avec le bouchon Zork \u00e9tait une innovation pour le march\u00e9 du vin de Bali et l\u2019installation a tr\u00e8s bien g\u00e9r\u00e9 ce nouveau type de bouchon, qui est rapidement devenu un levier de marketing pour les vins Sababay.<\/p>\n
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