Overview
I serbatoi di miscelazione SATURNO sono l’ideale per la miscelazione o per lo stoccaggio/conservazione di preparazioni alimentari liquide e viscose. Vengono utilizzati anche per miscelare polveri e amalgamare alimenti liquidi.
Opzioni disponibili:
- Versione asettica
- Funzionamento sotto vuoto
- Isolamento
- Camicia per riscaldamento (vapore / acqua calda) o raffreddamento (acqua / acqua refrigerata)
- Iniezione diretta di vapore culinario
Overview
Products
Products
- Marmellate e preparazioni a base di frutta
- Minestroni, Moulinè
- Alimenti per bambini multifase
- Pomodori a cubetti
- Gelatina
- Purea naturale
- Puree e paste concentrate
- Tutti i liquidi alimentari con particelle, pezzettoni e contenuto solido
Benefits
Benefits
- Integrità delle particelle (nei prodotti contenenti frutta a cubetti)
- Miscelazione omogenea e veloce
- Distribuzione uniforme della temperatura
- Le grandezze variano da 500 litri a 10.000 litri
- Modulazione della velocità dell’agitatore azionata da un variatore di frequenza
Panoramica completa sulle tecnologie di CFT Group per i prodotti formulati.
Key Features
Key Features
- The tank is composed of a horizontal cylindrical body jacket with a flow of steam, valves group to manage the heating fluid, hatches for internal inspection, low speed stirrer driven by a gear motor, level transmitter and spray balls for internal cleaning.
- WORKING CAPACITY: from 1.000 L/h up to 3.000 L/h.
- All parts in contact with the product are made in AISI 304 stainless steel.
- Some ancillary parts are built with non-oxidable materials, such as plastic, sanitary elastomers and glass.
- The supporting structure is stainless steel manufactured.
Useful Links
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