{"id":10056,"date":"2019-07-18T12:37:58","date_gmt":"2019-07-18T12:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cft-group.com\/tomato-season\/"},"modified":"2025-10-02T12:32:28","modified_gmt":"2025-10-02T12:32:28","slug":"stagione-del-pomodoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/stagione-del-pomodoro\/","title":{"rendered":"La stagione del pomodoro\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>stagione del pomodoro<\/strong> rappresenta ogni anno un momento cruciale per l\u2019intera filiera agroindustriale. \u00c8 un periodo intenso e strategico in cui la qualit\u00e0 della raccolta e della trasformazione fa la differenza sui risultati finali. In CFT Group, con la nostra lunga esperienza e un approccio orientato al supporto continuo, ci prepariamo a fianco dei nostri clienti per affrontare insieme questa importante sfida. In questo articolo, vi raccontiamo come ci organizziamo per garantire assistenza dedicata, soluzioni tecnologiche avanzate e un servizio di eccellenza durante tutte le fasi della stagione del pomodoro.<\/p>\n<h2><strong>Quando inizia\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>La <strong>stagione del pomodoro 2025<\/strong> \u00e8 alle porte, e noi di CFT Group siamo pronti a <strong>supportare i nostri clienti con servizi di assistenza dedicati.<\/strong> La campagna di raccolta del pomodoro inizia generalmente a <strong>met\u00e0 luglio nell&#8217;emisfero nord<\/strong>, quando i campi sono pieni di pomodori maturi e pronti per la raccolta. <strong>Nell&#8217;emisfero sud, la stagione inizia a novembre.<\/strong> Durante questo periodo, offriamo <strong>assistenza 24\/7<\/strong> per garantire che ogni fase della raccolta e della lavorazione proceda senza intoppi. I nostri clienti possono contare su un team di esperti sempre disponibile per risolvere qualsiasi problema tecnico e fornire consigli utili per ottimizzare la produzione. In caso di necessit\u00e0, \u00e8 possibile contattarci:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>+39 0521 277499 \u2013 Assistenza tecnica<\/strong><\/li>\n<li><strong>+39 0521 277498 \u2013 Ricambi<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La nostra vasta esperienza nel settore ci permette di anticipare le esigenze dei nostri clienti e di offrire <strong>soluzioni personalizzate per ogni fase della campagna<\/strong>. Comprendiamo le sfide che la stagione del pomodoro pu\u00f2 presentare e siamo pronti a intervenire rapidamente per garantire che la produzione non subisca interruzioni. La nostra missione \u00e8 essere un partner affidabile e proattivo, fornendo supporto continuo e innovativo per massimizzare l&#8217;efficienza e la qualit\u00e0 della raccolta.<\/p>\n<h2><strong>Durata<\/strong><\/h2>\n<p><strong>La stagione del pomodoro dura generalmente fino alla fine di settembre nell&#8217;emisfero nord e fino a marzo nell&#8217;emisfero sud<\/strong>, offrendo circa tre mesi di intensa attivit\u00e0 agricola e industriale. Durante questo periodo, siamo al fianco dei nostri clienti, fornendo supporto continuo e soluzioni innovative per migliorare l&#8217;efficienza della lavorazione. Ci impegniamo affinch\u00e8 ogni cliente possa sfruttare al massimo la stagione del pomodoro, ottenendo risultati eccellenti e minimizzando i tempi di fermo. La durata della stagione permette di pianificare con attenzione ogni fase della produzione, dalla raccolta alla trasformazione, garantendo una gestione ottimale delle risorse. Comprendiamo l&#8217;importanza di una pianificazione accurata e offriamo strumenti e tecnologie avanzate per supportare i nostri clienti in ogni fase. La nostra assistenza continua durante tutta la stagione \u00e8 pensata per rispondere rapidamente a qualsiasi esigenza, fornendo soluzioni efficaci e tempestive.<\/p>\n<h2><strong>Lavorazione e trasformazione<\/strong><\/h2>\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/industria\/lavorazione-del-pomodoro\/\"><strong>lavorazione e trasformazione del pomodoro<\/strong><\/a> \u00e8 una fase fondamentale della stagione. Offriamo una gamma completa di macchinari e soluzioni tecnologiche avanzate per garantire una lavorazione ottimale e un confezionamento di alta qualit\u00e0 dei pomodori. Dalla selezione alla trasformazione, ogni passaggio \u00e8 monitorato attentamente per assicurare la massima qualit\u00e0 del prodotto finale.<\/p>\n<p>Il nostro <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/sistemi-di-ricevimento-lavaggio-cernita\/\"><strong>sistema di trasporto idraulico<\/strong><\/a> permette di gestire grandi quantit\u00e0 di pomodori, con un processo di cernita e lavaggio efficiente. La selezione manuale ed elettronica, tramite sensori ottici e telecamere digitali, garantisce che solo i pomodori migliori vengano processati. La nostra <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/trituratori-estrattori-raffinatori\/\"><strong>pompa di triturazione<\/strong><\/a> senza gomma assicura una consistenza uniforme e fine, ottimizzando il trattamento termico successivo. Utilizziamo <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/inattivatori-enzimatici\/\"><strong>tecnologie avanzate per l&#8217;inattivazione enzimatica<\/strong><\/a>, sia a caldo che a freddo, preservando il sapore naturale e il colore dei pomodori. L&#8217;estrazione del succo avviene tramite il nostro <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/trituratori-estrattori-raffinatori\/#giubileo\"><strong>estrattore\/raffinatore Giubileo<\/strong><\/a> con lame regolabili, garantendo un succo di alta qualit\u00e0 con minima umidit\u00e0 residua. La concentrazione del succo \u00e8 gestita da <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/evaporatori\/\"><strong>evaporatori<\/strong><\/a> con tecnologia di ricompressione meccanica del vapore, che permettono un <strong>risparmio di vapore fino al 98%<\/strong> e assicurano una qualit\u00e0 eccellente del prodotto. Con la nostra vasta esperienza sul campo, avendo installato oltre <strong>1.100 impianti di lavorazione e confezionamento del pomodoro negli ultimi 30 anni<\/strong>, siamo in grado di offrire soluzioni innovative e personalizzate per ogni fase della lavorazione, garantendo efficienza e qualit\u00e0. Comprendiamo le sfide che la trasformazione del pomodoro pu\u00f2 presentare e siamo pronti a intervenire rapidamente per risolvere qualsiasi problema.<\/p>\n<p>La nostra missione \u00e8 essere un partner affidabile e proattivo, fornendo supporto continuo e innovativo per massimizzare l&#8217;efficienza e la qualit\u00e0 della trasformazione.<\/p>\n<p>Auguriamo a tutti una stagione del pomodoro di successo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La stagione del pomodoro rappresenta ogni anno un momento cruciale per l\u2019intera filiera agroindustriale. \u00c8 un periodo intenso e strategico in cui la qualit\u00e0 della raccolta e della trasformazione fa la differenza sui risultati finali. 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