{"id":4103,"date":"2022-08-30T16:35:33","date_gmt":"2022-08-30T16:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cft-group.com\/linee-di-produzione-e-riempimento-per-bevande-in-lattina\/"},"modified":"2025-12-15T14:49:40","modified_gmt":"2025-12-15T14:49:40","slug":"linee-di-produzione-e-riempimento-per-bevande-in-lattina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/linee-di-produzione-e-riempimento-per-bevande-in-lattina\/","title":{"rendered":"Linee di produzione e riempimento per bevande in lattina"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Come tutte le persone e tutte le aziende, anche i clienti hanno i loro tratti distintivi. E se dovessimo dire una caratteristica peculiare del nostro cliente Ceylon Beverage Can (Pvt) Ltd, sarebbe sicuramente la determinazione. Innanzitutto, perch\u00e9 pur di costruire un nuovo stabilimento nel luogo a loro pi\u00f9 congeniale, hanno praticamente \u201cspostato una montagna\u201d.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>In secondo luogo, dopo essere diventati in soli cinque anni una delle aziende pi\u00f9 competitive nella produzione e stampa di lattine, hanno deciso di volere di pi\u00f9: hanno creato due linee di produzione e riempimento per bevande in lattina. Come hanno fatto? Con tanta determinazione, ma non solo: ecco la loro breve (e intensa) storia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ceylon-beverage-can-da-produttore-di-lattine-a-produttore-di-bevande\">Ceylon Beverage Can: da produttore di lattine a produttore di bevande<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>L\u2019azienda \u00e8 nata nel 2014 in Sri Lanka ed \u00e8 diventata in poco tempo un importante produttore di lattine in alluminio a due pezzi per ditte del mondo Beverage situate in Asia, East Africa e Medio Oriente. La capacit\u00e0 produttiva diventa in poco tempo stupefacente: 800 milioni di lattine e 2 miliardi di coperchi e fondi all\u2019anno.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nel 2018 Ceylon ha deciso di ampliare il proprio giro d\u2019affari entrando nel mercato della produzione e riempimento di bevande per conto di terzi, fondando una nuova azienda dedicata: Ceylon Beverage International (Pvt) Ltd. La loro esigenza non era per\u00f2 solo iniziare da zero un nuovo business, ma farlo con impianti altamente flessibili in grado di produrre un range molto ampio di bevande, sia gassate che piatte.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-progetto-cft-le-linee-di-produzione-e-riempimento-per-bevande-in-lattina\">Il progetto CFT: le linee di produzione e riempimento per bevande in lattina<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>L\u2019assegnazione del progetto \u00e8 stata il risultato di una lunga trattativa con continui ampliamenti e modifiche alla soluzione originaria e resa ancor pi\u00f9 complessa dalla presenza di concorrenti locali.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nonostante le difficolt\u00e0 iniziali legate all\u2019adattamento in divenire dell\u2019offerta sulla base delle esigenze del cliente, siamo riusciti a stabilire un rapporto di collaborazione che ci ha permesso di installare i nostri impianti con successo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Per soddisfare la necessit\u00e0 di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/industria\/bevande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">produzione e riempimento di bevande analcoliche<\/span><\/strong><\/a><strong>\u00a0<\/strong>differenti, abbiamo progettato due sale sciroppi per la preparazione della base delle bibite e due linee di riempimento per bevande in lattina: una per CSD (carbonated soft drinks) e l\u2019altra per bevande piatte e latticini con riempimento a caldo (hotfill). La creazione di un nuovo business, come la produzione di bevande nel caso di Ceylon Beverage International, richiede esperienza e know how nel settore di riferimento oppure il supporto di figure esterne competenti. L\u2019azienda ha quindi richiesto la nostra consulenza tecnica come supporto alla realizzazione della loro strategia. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-linea-di-produzione-delle-bevande-le-sale-sciroppi\">Linea di produzione delle bevande: le sale sciroppi<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La produzione delle bevande avviene in due\u00a0<strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/preparazione-bevande\/#sale-sciroppi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sale sciroppi<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>distinte da 6000 l\/h, una dedicata alle bevande gassate e l\u2019altra dedicata alle bibite piatte. Entrambi gli impianti possono essere sintetizzati nel seguente modo:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Una\u00a0<strong>sezione per la dissoluzione dello zucchero<\/strong>, fondamentale per la preparazione dello sciroppo zuccherino alla base delle bibite prodotte dal cliente<\/li>\r\n<li>Una\u00a0<strong>sezione di miscelazione<\/strong>\u00a0che comprende, tra le varie tecnologie, un serbatoio di miscelazione delle polveri per la preparazione dei microcomponenti e degli aromi, e due serbatoi di miscelazione da 6000 l per la preparazione del prodotto finale da inviare alla fase di riempimento a caldo o per la composizione dello sciroppo aromatizzato utilizzato per produrre bevande gassate.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-42789\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/Sala-sciroppi-1-edited.jpg?w=1024\" alt=\"Sala sciroppi per produzione di bevande\" width=\"768\" height=\"432\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Linea di riempimento per bevande gassate in lattina<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-l-impianto-premix-per-csd\">1. L\u2019impianto Premix per CSD<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Una volta che lo sciroppo alla base della bibita \u00e8 stato prodotto, si passa all\u2019<a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/machine-categories\/sistemi-per-bevande\/#premix\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">impianto\u00a0premix<\/span><\/strong><\/a> di linea,<strong>\u00a0<\/strong>che ha come scopo la preparazione delle bevande gassate, mediante la deaerazione dell\u2019acqua di processo, la miscelazione con lo sciroppo aromatizzato e l\u2019aggiunta di CO2.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Il nostro impianto\u00a0di miscelazione e gasatura <strong>Sym-Car-Mix\u00a0<\/strong>da 6000 l\/h sfrutta infatti il principio della carbonatazione in condizioni di saturazione per produrre la bibita gassata.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>In questa macchina tutti i componenti sono controllati da un flussimetro per ottenere la massima precisione e la ripetibilit\u00e0 del prodotto finale. Inoltre, la presenza di una pompa centrifuga consente di convogliare il prodotto alla riempitrice con pressione controllata, caratteristica che aiuta notevolmente il sistema in termini di stabilit\u00e0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-42771\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/premix-1-edited-1.jpg?w=1024\" alt=\"Sistema premix per preparare bevande gassate\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-il-depallettizzatore\">2. Il depallettizzatore<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La linea di confezionamento inizia con il <strong>depallettizatore automatico CFT 201<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-il-riempimento-e-l-aggraffatura-delle-lattine\">3. Il riempimento e l&#8217;aggraffatura delle lattine<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La sezione di riempimento, che include la nostra riempitrice per lattine\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/riempitrici\/#master-c-tech\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Master C-Tech 36\/6<\/span><\/strong><\/a><strong>,<\/strong> rappresenta il fulcro della linea per CSD.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Si tratta di una riempitrice a flussimetri per bevande gassate costituita da un monoblocco automatico dotato di tecnologia di riempimento in contropressione, che garantisce un\u2019elevata precisione, abbinata alla nostra tecnologia di aggraffatura pi\u00f9 avanzata.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-42777\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/Master-c-tech-edited.jpg?w=1024\" alt=\"Riempitrice Master C-Tech per bevande in lattina\" width=\"768\" height=\"432\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-la-pastorizzazione-e-la-fase-di-imballaggio\">4. La pastorizzazione e la fase di imballaggio<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Infine, le lattine riempite attraversano un <a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/tunnel-per-trattamento-termico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">tunnel di pastorizzazione e raffreddamento<\/span><\/strong><\/a> a cui segue la fase di confezionamento e imballaggio. Al termine di questo processo, il\u00a0<strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.cft-group.com\/it\/tecnologia\/pallettizzatori\/#cft-601\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pallettizzatore CFT 601<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>completa l\u2019assemblaggio dei prodotti sui pallet. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-linea-di-riempimento-per-bevande-piatte-in-lattina\">Linea di riempimento per bevande piatte in lattina<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>La linea di riempimento a caldo per bibite piatte \u00e8 strutturata in buona parte come la linea per bibite gassate, eccetto per la fase di pastorizzazione che per le bevande piatte avviene prima.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-fase-di-pastorizzazione\">La fase di pastorizzazione<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Una volta che la bevanda piatta \u00e8 stata preparata nella sala sciroppi, essa passa alla fase di trattamento termico nel <strong>pastorizzatore tubolare<\/strong> da 6.600 l\/h e successivamente nell\u2019omogeneizzatore. Il processo di pastorizzazione rapida ha la funzione di portare la bevanda ad una temperatura tale da ridurre notevolmente la carica batterica, conservandone le propriet\u00e0 nutritive.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-42783\" src=\"https:\/\/www.cft-group.com\/wp-content\/uploads\/sites\/61\/2024\/02\/Flash-pasteurizer-edited.jpg?w=1024\" alt=\"Pastorizzatore tubolare per bevande\" width=\"768\" height=\"432\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Il riempimento a caldo ha il vantaggio di sterilizzare anche i contenitori grazie al calore della bevanda stessa. Per questa ragione, dopo che le lattine sono state riempite e capovolte per sterilizzare anche il coperchio, attraversano un tunnel di solo raffreddamento che abbassa la temperatura della bevanda.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>A questo punto seguono le stesse fasi menzionate per la linea CSD.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-obiettivi-raggiunti\">Obiettivi raggiunti<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Questo progetto ci ha permesso di metterci alla prova in termini di flessibilit\u00e0 e adattamento continuo della fornitura alle necessit\u00e0 del cliente. Grazie al continuo dialogo e alla collaborazione \u00e8 stato possibile progettare e installare soluzioni personalizzate per far fronte alle esigenze di un business in continua crescita ed evoluzione, preparando il terreno per ulteriori ampliamenti futuri. Inoltre, un eccellente lavoro di squadra ha consentito l&#8217;arrivo, l&#8217;installazione e l&#8217;avviamento delle linee in piena pandemia. Il merito va in questo caso va diviso tra Ceylon Beverage International, capace di gestire queste operazioni in maniera autonoma; i tecnici CFT, che sono riusciti a fornire un valido supporto nonostante la distanza e le difficolt\u00e0; le nostre tecnologie di ottima qualit\u00e0 e di facile utilizzo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-prospettive-di-mercato\">Prospettive di mercato<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Il\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grandviewresearch.com\/industry-analysis\/beverage-cans-market#:~:text=The%20global%20beverage%20cans%20market%20size%20was%20estimated%20at%20USD,USD%2053.18%20billion%20by%202028.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">mercato globale delle lattine per bevande<\/span><\/strong><\/a>, ed implicitamente tutti processi che vi ruotano attorno, offrono buone prospettive di sviluppo: \u00e8 stato valutato a 35,72 miliardi di dollari nel 2020 e si prevede che si espander\u00e0 a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5,1% dal 2020 al 2028.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>L\u2019aumento del consumo globale di bevande analcoliche, specialmente succhi di frutta e bevande energetiche, insieme al crescente consumo di prodotti pronti da bere (RTD) in confezioni di lattina, dovrebbe favorire la crescita del mercato. A questo si unisce l\u2019incremento della domanda di soluzioni di imballaggio sostenibili, che ha portato a una maggiore adozione delle lattine di alluminio essendo i contenitori per bevande pi\u00f9 riciclati a livello globale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"has-text-align-right\">Piermario Zuccati \u2013 Area Manager<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"has-text-align-right\">Cristiano Macr\u00ec \u2013 Packaging PM Engineer<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come tutte le persone e tutte le aziende, anche i clienti hanno i loro tratti distintivi. E se dovessimo dire una caratteristica peculiare del nostro cliente Ceylon Beverage Can (Pvt) Ltd, sarebbe sicuramente la determinazione. Innanzitutto, perch\u00e9 pur di costruire un nuovo stabilimento nel luogo a loro pi\u00f9 congeniale, hanno praticamente \u201cspostato una montagna\u201d. 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