Ketchup y mayonesa
Máquinas individuales y líneas completas para preparar y envasar salsas como ketchup y mayonesa.
CFT ofrece líneas completas para preparar y envasar una amplia gama de salsas, como el ketchup y la mayonesa. Nuestros sistemas garantizan la homogeneidad, higiene y una textura excelente del producto, al tiempo que cumplen las normas más estrictas de seguridad y calidad alimentaria.
Ventajas
Máxima flexibilidad de la receta
Nuestras líneas están diseñadas para tratar una amplia variedad de salsas, como el ketchup o la mayonesa, adaptándose fácilmente a diferentes viscosidades, ingredientes y personalizaciones de la receta, con o sin trozos.
Mezcla suave y eficaz
Utilizamos sistemas avanzados de mezclado y calentamiento que garantizan la homogeneidad del producto a la vez que conservan el sabor, la textura y el aspecto, que son esenciales para productos emulsionados como la mayonesa o las salsas a base de tomate.
Llenado aséptico fiable
Nuestras soluciones de llenado aséptico garantizan un envasado estéril y una larga vida de anaquel sin añadir conservantes y manteniendo las características originales del producto.
Hygienic design for food safety
Our equipment is designed for easy cleaning and optimal sanitation, with smooth, accessible surfaces, integrated CIP systems, and hygienic layouts to minimize the risk of contamination.
Versatile packaging solutions
We offer filling systems compatible with various packaging formats: PET bottles, glass jars, pouches, and more. Our technologies ensure precise, clean, and efficient filling for both standard and customized formats.
Alto grado de automatización y control
Nuestras líneas totalmente automatizadas ofrecen un control avanzado de todo el proceso, desde la dosificación de los ingredientes hasta el envasado final, lo que garantiza una calidad uniforme, un tiempo optimizado y una reducción de los errores humanos.
