Congeladores
Varios modelos de congeladores para procesar distintos productos alimenticios y con diferentes capacidades.
El sistema de enfriamiento consta de 2 secciones que garantizan una congelación perfecta de la superficie y el interior de los productos.
Mecflow MF
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Industrias:
- Fruta
- Verduras y legumbres
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Capacidad máxima:
- 10.000 kg/hora
Ventajas
La mezcla continua del producto durante el proceso de congelación da como resultado un producto acabado suelto, sin partículas aglomeradas.
Sin posibilidad de contaminación del producto gracias al sistema de transporte sin lubricación.
Bajo consumo gracias a los ventiladores axiales y a la amplia separación de las aletas del vaporizador.
Sin posibilidad de contaminación del producto gracias al sistema de transporte sin lubricación.
Funcionamiento
Funcionamiento
- Estructuras totalmente de acero inoxidable
- Evaporadores diseñados para ciclos de funcionamiento prolongados y bajos costes de mantenimiento
- 8 modelos configurables disponibles
- Ventiladores de circulación colocados en una zona seca (sin obstrucciones)
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