Sistemas CIP
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Industrias:
- Aceite de uso alimentario
- Baby Food
- Bebidas
- Comida para mascotas y atún
- Cremas untables
- Fruta
- Ketchup y mayonesa
- Leche y productos lácteos
- Mermeladas y coberturas
- Salsas para pasta
- Tomate
- Verduras y legumbres
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Capacidad mínima:
- 1000 litros
Ventajas
Preparación, ejecución y verificación de ciclos de limpieza totalmente automáticos y eliminación eficaz de todos los residuos de producto.
Las opciones de tanque variable de gran capacidad permiten la sanitización completa de las instalaciones, proporcionando la máxima flexibilidad.
La automatización total garantiza un control preciso de todos los parámetros al tiempo que mantiene un alto nivel de eficacia.
La función de inicio diferido de la HMI permite que los ciclos CIP se inicien automáticamente a horas preestablecidas, optimizando los protocolos de higiene.
Funcionamiento
Funcionamiento
- Los depósitos pueden ser de 1.000 L o más, para adaptarse a diferentes tamaños de planta y requisitos de limpieza
- El PLC almacena varios programas de lavado para una mayor flexibilidad
- Plataforma HMI para el control constante de todos los parámetros de limpieza
Tanques asépticos
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Industrias:
- Aceite de uso alimentario
- Baby Food
- Bebidas
- Comida para mascotas y atún
- Cremas untables
- Fruta
- Ketchup y mayonesa
- Leche y productos lácteos
- Mermeladas y coberturas
- Salsas para pasta
- Tomate
- Verduras y legumbres
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Capacidad mínima:
- 500 litros
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Capacidad máxima:
- 100.000 litros
Ventajas
Facilitan la fabricación de productos con una vida útil prolongada, garantizando la esterilidad durante todo el proceso de llenado.
El procesado aséptico preserva la calidad, el sabor y el color de los alimentos y bebidas al minimizar la exposición al calor y la oxidación.
Reducen los costes al permitir la producción en masa sin necesidad de conservantes ni de enfriamiento prolongado durante el almacenamiento y el transporte.
Las condiciones asépticas garantizan la integridad del producto en climas adversos y a largas distancias.
Funcionamiento
Funcionamiento
- Forma vertical u horizontal en función de la viscosidad del producto
- Sistema de control de nivel mediante transmisor de nivel o celdas de carga
- Conexión para la entrada de aire estéril o nitrógeno para llevar la presión interna al valor deseado
- Vacío total y presión a 5 bar comprobados
- Doble pared de acero inoxidable totalmente soldada
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