Il mondo del packaging sta vivendo una trasformazione profonda, spinta dall’evoluzione dei materiali, dalla digitalizzazione dei processi e dalla crescente richiesta globale di prodotti confezionati in modo sicuro, sostenibile ed efficiente. Nel settore del packaging alimentare e delle bevande — che rappresenta oltre il 60% del valore totale del mercato delle macchine per il confezionamento — queste dinamiche stanno accelerando l’adozione di linee integrate e sempre più automatizzate.

Secondo il report 2025 Guide to Global Markets di PMMI (The Association for Packaging and Processing Technologies, 2025), la domanda di soluzioni avanzate continuerà a crescere nei prossimi anni, trainata da nuovi stili di vita, dalla ricerca di packaging ecologico e dall’esigenza di processi più flessibili e digitalizzati. Il futuro del confezionamento sarà sempre più intelligente, connesso e circolare, e le aziende in grado di unire innovazione e responsabilità ambientale guideranno questa evoluzione.

Un mercato in forte espansione: innovazione e sostenibilità

Il mercato globale delle macchine per il packaging continua a crescere con un ritmo costante, sostenuto da un tasso annuo previsto tra il 3,5% e il 3,9% fino al 2029. A trainare questa evoluzione sono soprattutto i settori alimentare e delle bevande, che insieme superano i 39 miliardi di euro di valore complessivo (60% del valore. Questa dinamica è frutto di cambiamenti profondi nelle abitudini di consumo:

• aumento dei consumi di prodotti confezionati, porzionati e pronti all’uso;
• maggiore sensibilità verso packaging riciclabili e sostenibili;
• necessità di processi più rapidi, automatizzati e sicuri.

Nel 2024, le tecnologie più diffuse a livello globale sono state le riempitrici e dosatrici e i sistemi Form-Fill-Seal (FFS), ciascuno con un valore superiore agli 11 miliardi di euro e una quota vicina al 40% del mercato totale. Anche il cartoning (6,4 miliardi di euro) e la pallettizzazione (6,2 miliardi di euro) mostrano una domanda significativa, confermando l’importanza crescente del packaging secondario e delle soluzioni logistiche integrate.

Entro il 2029, il riempimento e il dosaggio resteranno la categoria tecnologica principale, raggiungendo 13,9 miliardi di euro, seguiti dai sistemi FFS a 13,4 miliardi. Il Food e il Beverage rimarranno i settori di riferimento per quasi tutte queste tecnologie.

Food & Beverage: il centro dell’innovazione nel packaging

Il settore Food & Beverage è oggi il motore principale dell’innovazione nel confezionamento. Le linee devono garantire sicurezza alimentare, flessibilità e continuità produttiva, adattandosi rapidamente a nuovi formati e materiali, sempre più orientati alla sostenibilità. Bioplastiche, carte ad alte prestazioni e soluzioni compostabili stanno infatti sostituendo progressivamente i materiali tradizionali.

A guidare questa evoluzione non sono solo le tecnologie meccaniche, ma soprattutto l’integrazione tra automazione avanzata, connettività e sistemi digitali intelligenti. Le piattaforme software di monitoraggio predittivo, supportate da sensori e analisi dati in tempo reale, permettono di anticipare guasti, ottimizzare le performance e ridurre consumi ed inefficienze. Questi strumenti rendono le linee più stabili, performanti e facili da mantenere, contribuendo a una gestione operativa più fluida e reattiva.

La progettazione delle macchine segue gli stessi principi: massima efficienza energetica, modularità e semplicità di intervento, in linea con i paradigmi dell’Industria 4.0. Ne risulta una filiera più trasparente e sostenibile, in cui ogni fase — dai materiali alla tracciabilità, fino al fine linea — è integrata in un ecosistema produttivo capace di valorizzare ogni risorsa e ridurre gli sprechi.

Le aree del mondo che guidano il cambiamento

A livello geografico, il baricentro della crescita del packaging si sta spostando verso l’Asia-Pacifico. Paesi come India, Cina, Thailandia e Vietnam stanno diventando poli di riferimento grazie alla rapida urbanizzazione e alla nascita di una nuova classe media sempre più attenta alla qualità e alla sicurezza alimentare. L’Europa mantiene la leadership nell’innovazione e nella sostenibilità, con produttori di macchine che puntano su efficienza, riduzione delle emissioni e design orientato alla flessibilità. Anche il continente americano si conferma strategico, con il Brasile e il Messico in crescita costante.
In questo contesto globale, aziende come la nostra giocano un ruolo chiave: fornire soluzioni integrate per l’intera filiera alimentare e delle bevande, anticipando i trend e guidando la transizione verso un packaging più intelligente, efficiente e sostenibile.

La visione CFT: soluzioni integrate, sostenibili e orientate al futuro

In CFT crediamo che l’innovazione tecnologica debba essere accompagnata da responsabilità ambientale, efficienza produttiva e sicurezza alimentare.
Per questo progettiamo linee complete di confezionamento per bevande e alimenti liquidi, che coprono ogni fase del processo: dal lavaggio dei contenitori al riempimento, dalla sigillatura all’etichettatura, fino al fine linea con sistemi di pallettizzazione robotizzata.

Le nostre tecnologie sono pensate per garantire:

• massima qualità del prodotto finale,
• riduzione dei consumi energetici,
• facilità di manutenzione,
• alta flessibilità per diversi formati e materiali,
• integrazione con i principi dell’Industry 4.0.

Il nostro impegno è chiaro: fornire soluzioni complete e all’avanguardia che permettano ai nostri clienti di distinguersi sul mercato. Un obiettivo che perseguiamo ogni giorno, insieme ai nostri clienti e partner, con la passione che ci accompagna da oltre 80 anni.

Fonte: 2025 Guide to Global Markets di PMMI (The Association for Packaging and Processing Technologies, 2025)