Trascina

Pelatrici

Pelatrici abrasive o a vapore in grado di lavorare una vasta gamma di prodotti.

Le nostre pelatrici includono una tecnologia avanzata ad alto vuoto, eliminando il contatto tra il prodotto e l’acqua con conseguente scarico di liquido non inquinante.

Filtri:
it CFT - Pelatrici - Vesuvio Millenium

Vesuvio Millenium

La nostra pelatrice Vesuvio Millenium garantisce risultati eccellenti, gestendo senza problemi pomodori di difficile pelatura, preservandone le qualità naturali.
  • Industrie:
    • Pomodoro
  • Capacità minima:
    • 720 ton/giorno
  • Capacità massima:
    • 2.200 ton/giorno
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Vantaggi

Output di alta qualità

La bassa penetrazione del calore e la delicata manipolazione del prodotto preservano le caratteristiche originali del pomodoro.

Efficienza energetica

La bassa temperatura di pelatura (106-108 °C) riduce al minimo il consumo di energia.

Bassi costi di manutenzione

Costi di manutenzione minimi, garantendo un funzionamento economico.

Parametri regolabili

Controllo ottimale grazie alla regolazione indipendente della temperatura dell'acqua e del vapore, del livello dell'acqua riscaldata e del tempo di permanenza.

Funzionalità

Funzionalità

  • Camera pressurizzata con rotore per una pelatura efficiente e delicata
  • Gestione e controllo dei processi semplificati per una maggiore efficienza operativa
  • Lavora in modo efficiente fino a 90 t/h di pomodori freschi, garantendo un’alta produttività
  • Su misura per le specifiche caratteristiche del pomodoro, garantendo l’adattabilità alle esigenze produttive
  • Doppia pelatura a vapore e acqua per ottimizzare efficienza e prestazioni
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it Pelatrice TSP

Pelatrice TSP

La pelatrice TSP, facile da usare e completamente automatica, offre un'elevata efficienza e un controllo del processo per risultati di pelatura ottimali.
  • Industrie:
    • Pomodoro
    • Verdure
  • Capacità minima:
    • 240 ton/giorno
  • Capacità massima:
    • 1.500 ton/giorno
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Vantaggi

Alta efficienza

Elevata efficienza di pelatura ottenuta grazie a un basso livello di prodotto e a un flusso di vapore parallelo.

Controllo di precisione

Offre grande flessibilità e controllo del processo per requisiti di pelatura personalizzati.

Funzionamento automatizzato

Completamente automatico con un intervento minimo da parte dell'operatore.

Risultati di pelatura costanti

Riscaldamento uniforme grazie al design del serbatoio e al flusso di vapore parallelo.

Funzionalità

Funzionalità

  • Utilizza una pompa mono con tramoggia per un recupero efficiente del succo
  • Il sistema di lavaggio automatico garantisce pulizia e igiene
  • Telaio in acciaio inox o acciaio zincato per una maggiore durata e personalizzazione
  • Pannello di controllo elettrico con monitor touch-screen o PC per un facile utilizzo della macchina
  • Gestisce diversi prodotti come pomodori, carote e patate
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it CFT - Pelatrici - Pelatrice a vapore Geyser

Pelatrice a vapore Geyser

Progettata per un'efficiente pelatura di carote e patate, la nostra pelatrice a vapore Geyser garantisce rese elevate, risultati uniformi e una lavorazione delicata.
  • Industrie:
    • Verdure
  • Capacità minima:
    • 48 ton/giorno
  • Capacità massima:
    • 600 ton/giorno
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Vantaggi

Alta efficienza

La pelatura a vapore garantisce una rimozione rapida ed efficiente della buccia da carote e patate, contribuendo ad aumentare la produttività.

Riduzione delle perdite di prodotto

Riduce al minimo gli sprechi durante il processo di pelatura, ottimizzando la resa dei prodotti utilizzabili.

Risultati di pelatura costanti

Fornisce una pelatura uniforme su diverse dimensioni e forme di carote e patate.

Funzionamento igienico

Il vapore agisce come agente sterilizzante naturale, contribuendo a migliorare l'igiene e la sanificazione.

Funzionalità

Funzionalità

  • Specificamente progettato per la pelatura di carote e patate
  • Design speciale del recipiente per una miscelazione ottimale del prodotto e un trattamento perfetto
  • Struttura completa in acciaio inox comprensiva di recipiente a pressione
  • Capacità di preparare diversi tipi di prodotti finali
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