Performance Intelligence
Dati chiari, decisioni immediate, valore reale.
L'inefficienza ha un costo.
In molte aziende i dati di produzione esistono già, ma sono frammentati e non si trasformano in decisioni.
Scarsa consapevolezza
I produttori hanno spesso una visione limitata delle performance delle singole macchine di una linea.
Ritardo decisionale
Fogli Excel e rilevazioni manuali non offrono la visibilità in tempo reale necessaria per intervenire in anticipo.
Inefficienze invisibili
Quando i dati non vengono collegati e trasformati in insight azionabili, le deviazioni dai valori standard passano inosservate.
Dai dati all'azione
Dai dati all'azione
CFT Performance Intelligence è la nostra famiglia di soluzioni digitali per il monitoraggio delle prestazioni di macchine e linee di produzione alimentare. Include strumenti hardware e software che trasformano i dati raccolti in insight chiari e azionabili: la base per decisioni che migliorano le performance e riducono gli sprechi, in tempo reale.
Si articola su due livelli complementari:
- Asset Monitoring, il monitoraggio della singola macchina;
- Line Monitoring, il monitoraggio dell’intera linea produttiva.
La tecnologia misura. L'esperienza decide.
Gli strumenti di Performance Intelligence raccolgono e organizzano i dati in tempo reale.
Con il supporto dell’esperienza CFT sarà ancora più semplice decidere i dati che contano e le azioni da intraprendere.
Asset Monitoring
Asset Monitoring
Il primo livello di Performance Intelligence è il controllo della singola macchina: dati raccolti, elaborati e visualizzati in tempo reale, direttamente a bordo di ogni macchina CFT.
MENTIS è il computer Edge che integriamo direttamente sulle macchine CFT. Una macchina senza intelligenza sbaglia in silenzio: una macchina con MENTIS misura, corregge e migliora.
MENTIS
Quattro applicazioni verticali, quattro dashboard dedicate: una vista mirata per ogni aspetto della macchina.
1. MENTIS Performance
Monitora tutte le performance della macchina in tempo reale — dall’OEE (performance, disponibilità e qualità) fino agli indicatori specifici del singolo asset — con dashboard intuitive pensate per operatori e responsabili di linea.
2. MENTIS Energy
Monitora in continuo i consumi energetici della macchina, correlandoli ai dati produttivi: le deviazioni rispetto ai valori standard vengono identificate rapidamente, prima che si trasformino in un costo.
3. MENTIS Maintenance
Supporta l’utente nell’individuare e pianificare in anticipo gli interventi di manutenzione necessari, con tracciatura completa di ogni attività svolta sulla macchina.
4. MENTIS Condition Monitoring
Manutenzione predittiva su pompe e riempitrici rotative: anticipa le anomalie meccaniche dei componenti più critici, ottimizzando la pianificazione della riparazione e riducendo i costi di inefficienza.
MENTIS AI APPS
Applicazioni verticali basate su intelligenza artificiale, attualmente in sviluppo e con rilascio previsto nel 2027, progettate per ottimizzare ulteriormente le performance di specifici asset.
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Line Monitoring
Line Monitoring
Il secondo livello di Performance Intelligence estende la visibilità dalla singola macchina a tutta la linea produttiva, con soluzioni verticali dedicate ai principali segmenti del food processing: dal pomodoro alla frutta, dai prodotti formulati al packaging.
Una macchina isolata racconta solo una parte della storia: una linea monitorata nel suo insieme rivela dove si nasconde davvero lo spreco.
Una soluzione per ogni linea
POMODORO - Digital Tomato
Monitora, prevede e ottimizza le performance delle linee di lavorazione del pomodoro, trasformando i dati in azioni proattive e predittive.
- Rese e consumi sotto controllo, lotto per lotto conferito
- Confronto tra linee e stabilimenti su un’unica dashboard
- Prima soluzione della famiglia a raggiungere piena maturità industriale
FRUTTA - Fruit Pulse
Lo stesso approccio predittivo di Digital Tomato, applicato alle linee di lavorazione della frutta.
- Monitoraggio multi-frutto — dalla materia prima al prodotto finito
- Previsione degli scostamenti di resa e qualità
- Azioni correttive proattive, non solo report a posteriori
FORMULATI - Batch Pulse
Controllo e tracciabilità della produzione di prodotti formulati, dalla ricetta all’esecuzione del lotto e all’integrazione con i sistemi MES.
- Governance centralizzata, esecuzione decentralizzata
- Tre ruoli allineati: Engineering, Quality, Operations
- Integrazione MES per la tracciabilità completa del lotto
PACKAGING - Illuminate
Applicazione ATS che monitora le performance delle linee di packaging: OEE di linea e identificazione in tempo reale dei colli di bottiglia.
- OEE di linea in tempo reale
- Individuazione dei bottleneck non appena l’efficienza cala
- Parte del portfolio Manufacturing Intelligence di ATS Corporation
Dati che fanno la differenza
Quando i dati diventano azioni, i risultati si vedono. Ecco alcuni di quelli ottenuti sul campo.
Riduzione errori
Monitorando in tempo reale i parametri di processo, gli scostamenti dal target vengono rilevati e corretti rapidamente, riducendo lo spreco di prodotto e il rischio di non conformità.
Nel riempimento asettico di grandi contenitori, con target di 240 kg, l’errore medio è stato ridotto a soli 56 g, raggiungendo una precisione superiore allo 0,03%.
Disponibilità di linea
Individuando in tempo reale le cause dei fermi macchina, la disponibilità di linea aumenta, riducendo i tempi morti e migliorando la produttività complessiva.
In un caso reale, la disponibilità media è migliorata dell’1%: su linee ad alta produttività, vale migliaia di unità in più a campagna.
Efficienza energetica
Correlando i consumi energetici ai dati produttivi, gli scostamenti rispetto ai valori standard vengono identificati e corretti in tempo reale, prima che incidano sui costi.
Questo consente di riportare rapidamente i consumi ai livelli attesi, ridurre le inefficienze e migliorare il controllo delle prestazioni energetiche dell’intera linea produttiva.
