Dosaform

DOSAFORM è un impianto automatico, specificamente progettato per la porzionatura e il taglio di verdure a foglia fibrosa.

DOSAFORM integra 3 funzioni in un'unica unità compatta: eliminazione dell’acqua, porzionatura e taglio. Il telaio in acciaio inossidabile comprende una centralina idraulica e il quadro elettrico; DOSAFORM è facile da spostare. DOSAFORM è disponibile in 3 modelli standard.

  • Verdure a foglia sbollentate e raffreddate.
  • Verdure a foglia "cristallizzate".
  • Hamburger vegetali "cristallizzati".
  • Crocchette vegetali "cristallizzate".
  • Elevata affidabilità meccanica
  • Sistema di taglio speciale auto-regolante e a bassa usura
  • Controllo elettronico della pressione di formatura
  • Alimentatore a pistone per ridurre al minimo i danni alle foglie
  • Progettato per un facile lavaggio grazie alla completa e facile apertura
  • Avvio e arresto automatico - non è necessaria la supervisione continua dell'operatore
  • Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inossidabile o plastica alimentare
  • Pistoni idraulici ad alta velocità (design proprietario)
  • abbiamo sempre i componenti critici disponibili a magazzino per la consegna espressa
  • Capacità di funzionamento da 2000 a 4800 kg/ora
  • Hopper fitted with ultrasonic level gauge
  • Feeding and pressing unit without screws
  • Cutting system with pneumatic adjustment
  • Forming plate end ejector easily changeable
  • Outlet conveyor with automatic speed adjustment
  • Belt washing system with PLC control
  • Hydraulic power unit with stainless steel oil tank
  • Pistons entirely made of stainless steel (proprietary design)
  • Outlet conveyor with automatic speed adjustment
  • Belt washing system with PLC control
  • Electric crane for cleaning/disassembly
  • Special tooling for processing of pasty/sticky products available
  • Automation system featuring PLC and Touch-screen interface used to select the working cycle and to set the work parameters (recipes) in a user-friendly and intuitive way