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La remplisseuse aseptique Macropak AF/2 du groupe CFT a été testée et vérifiée par la Food and Drug Administration (F.D.A.) américaine et a obtenu l’approbation de conformité et reçu la certification correspondante. Aux États-Unis, le remplissage de produits peu acides – tels que les fruits et légumes dont le pH est supérieur ou égal à 4,5 – est réglementé par la F.D.A., qui veille à ce que tous les équipements impliqués dans les processus industriels répondent aux normes de sécurité et d’hygiène les plus strictes.

I.E.H. Laboratories and Consulting – l’organisme chargé de délivrer le certificat de conformité F.D.A. – a recueilli et évalué tous les résultats des tests effectués par le service R&D du groupe CFT sur le Macropak AF/2. Après une réunion avec les experts de l’autorité, nos ingénieurs et techniciens ont travaillé ensemble pour paramétrer correctement les performances de la machine, en suivant scrupuleusement les instructions fournies par l’I.E.H., jusqu’à atteindre la conformité totale (100 %) à toutes les normes requises.

APPROBATION DE LA F.D.A : CE QUE CELA SIGNIFIE

Comme indiqué dans sa déclaration de mission, la Food and Drug Administration des États-Unis « est responsable de la protection de la santé publique […] en garantissant la sécurité de l’approvisionnement national en produits alimentaires, cosmétiques et produits émettant des radiations. » Les équipements et technologies de transformation des aliments, y compris les systèmes de remplissage de produits peu acides, sont également couverts par les règlements de cette autorité.

L’approbation de la FDA est donc d’une importance capitale, car toutes les entreprises qui exportent des produits alimentaires vers les États-Unis « doivent fournir à la FDA des informations sur les produits spécifiques et leurs producteurs. »

MACROPAK AF/2 – REMPLISSEUSE ASEPTIQUE

Macropak AF/2 est une remplisseuse à deux têtes conçue pour le conditionnement de produits alimentaires finis ou semi-finis – liquides, semi-liquides, très visqueux ou contenant des morceaux – dans des sachets pré-stérilisés.

Dans le cas de produits ayant un pH > 4,5 (faible acidité), la stérilisation des canules, des bouchons et de la chambre de remplissage uniquement avec de la vapeur ou de la chaleur n’est pas suffisante.

Pour cette application, Macropak utilise des agents chimiques spécifiques :

• Peroxyde à une concentration de 33-35 %

• Oxonia Active à une concentration de 3-5 %

La remplisseuse aseptique standard du groupe CFT pour les produits à haut degré d’acidité peut être équipée d’un « Low Acid Kit » spécial pour gérer la désinfection chimique requise.
Macropak AF/2 est une remplisseuse aseptique à deux têtes pour produits alimentaires finis ou semi-finis, disponible en 3 formats différents : petits sachets, fûts, cuves (bacs).

Caractéristiques principales :

• Convoyeur à rouleaux et roue de rotation des palettes pour le positionnement automatique des bouchons sous la tête de remplissage

• Possibilité de remplir 3 formats différents (cuves / sachets / fûts)

• Temps réduits pour l’assemblage et l’installation : 1 journée

• Raccordement rapide de la tête de remplissage pour faciliter les opérations de maintenance